Esse blog foi criado para registrar uma nova forma de contar a minha vida. O que pretendo contar é como estou construindo uma nova forma de pensar e vivenciar o ato de comer, desde o dia 19 de abril. Achei que o blog seria a melhor forma de registro.
domingo, 4 de julho de 2010
sopa completa de espinafre
2 maços de espinafre
300 gr peito de frango
100 gr de quinua em farelo
300 gr de vagem
alho
cheiro verde
ervas finas
É leve e deliciosa. O gosto do espinafre é pronunciado.
Dos 7 anos aos 52 eu fui obesa. Quando fiz 53 anos decidi que meu corpo teria uma outra forma, entretanto foi muito difícil encontrar as estratégias para implementar esse projeto, mesmo hoje em época de cirurgia bariátrica.
Preciso superar dois obstáculos: o controle da compulsão (por isso o blog) e passar o tempo da carência exigida pelo convênio para a cirurgia.
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